2015.10.27 お知らせ 2015.10.27 ワイン用ブドウのアンカー打ちが始まりました ワイン用ブドウのアンカー打ちが始まりました 紅葉もすっかりピークを超えて25日には平野部でも初雪となったNIKI Hills。 本日は青空の下、今日はワイン用ぶどう畑にてアンカー打ちが行われています。 … READ MORE お知らせ
2015.10.10 お知らせ 2015.10.10 NIKI Hills ワイナリーの初醸造が始まりました NIKI Hills ワイナリーの初醸造が始まりました 10月10日、NIKI Hillsワイナリーとして初となるワイン醸造が始まりました。 ここに至るまで本当に多くの地域の皆さまに助けていただきました。 ワイン… READ MORE お知らせ
2015.09.30 お知らせ 2015.09.30 NIKIHillsヴィレッジ醸造所完成 NIKIHillsヴィレッジ醸造所完成 北海道余市郡仁木町のNIKIHillsヴィレッジの醸造所が無事完成いたしました。 そして同日、念願の酒税免許も交付され、10日より夢のワイン造りがスタート！！… READ MORE お知らせ
2015.06.20 お知らせ 2015.06.20 C.W.ニコル氏、NIKI Hillsの森を2回にわたって視察 C.W.ニコル氏、NIKI Hillsの森を2回にわたって視察 2015年6月20日、「C.W.ニコル特別講演会」に登壇前の早朝、及び翌21日早朝の2回にわたって C.W.ニコル氏はNIKI Hillsの森を視察し、森の整… READ MORE お知らせ
2015.06.06 イベント 2015.06.06 NIKI Hillsヴィレッジ地鎮祭開催 NIKI Hillsヴィレッジ地鎮祭開催 2014年10月農業生産法人㈱NIKI Hillsファームは、ワイナリー建設を行うべく仁木町旭台にある7万坪に及ぶ美しい丘陵地を購入しました。 年が明け、… READ MORE イベント
2015.05.01 お知らせ 2015.05.01 冒険家 舟津圭三が、NIKI Hillsワイナリーの総支配人に就任 冒険家 舟津圭三が、NIKI Hillsワイナリーの総支配人に就任 冒険家、犬ぞりのプロとして世界的な有名な舟津圭三が、恭江夫人と北海道余市郡に移住。 NIKI Hillsの総支配人として働いてくれることになりました。 舟津… READ MORE お知らせ
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